我们有幸与SHMS-IHTTI校友Claudio Pasquini进行了交谈。Claudio在2017年秋季开始了他在IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学款待业与设计管理专业的学习之旅，在这里他度过了两个难忘的学期。当时的他并不知道这一段学习旅程将改变他的一生。2019年秋天，IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学正式并入SHMS瑞士酒店管理大学，这使Claudio成为IHTTI最后一届的毕业生之一，也是SHMS瑞士酒店管理大学Leysin校区的首届毕业生之一。

2020年6月，Claudio完成了他在SHMS-IHTTI的学业，获得了款待业与设计管理的学士学位。然而，当时全球新冠肺炎大流行，旅游业的前景并不明朗。随着酒店和机场的接连关闭，以及大范围的裁员，Claudio在异国他乡寻找工作的处境尤为艰难。因此，他毅然决然回到他的祖国赞比亚，与他的家人在一起，打算在故乡开辟一番新天地。

事实证明，找工作对Claudio来说的确是一个挑战，因为他在赞比亚收到的工作机会并不符合预想。但是他并不因此而气馁，在我们的采访中他表示：“虽然我面试成功过几个知名企业，但这些offer并不符合我原有计划。如果就业市场还没有合适的机会，我决定进行一次大胆的尝试，开设野生动物园主题的酒店。这样，我在证明自身能力的同时，也可以为赞比亚酒店业的发展做出贡献”。因此，在完成他的大学学业之后，21岁的Claudio开始创业，将家里的一套庄园改造成一个野生动物园主题酒店，酒店位于赞比亚赞比西河畔的Mukalya动物保护区。

这原本是一个家庭游乐项目，Claudio后来将此逐渐发展成自己的产业。他带头制订酒店运营计划，建立标准操作程序。同时他也担任项目经理和创意总监，监督酒店装修和室内设计。此外，他还招聘当地人作为酒店员工，其中大部分人之前没有款待业的经验。经过几个月的努力准备工作，Mukalya动物保护保护区于2020年12月开门迎客。尽管面临着新冠肺炎带来的冲击，但该酒店的9个房间还是达到了70%的入住率，主要客户为那些想要体验别样野趣的当地游客。Claudio分享，动物保护是该保护区的核心任务，该地区曾经是犀牛种群繁荣的家园，但由于偷猎，它们已经灭绝。目睹森林砍伐和偷猎导致野生动物和森林的减少，Claudio的家人在2015年决定将他们的庄园围起来，以保护珍稀动植物。在过去的八年里，他们在该地区重新引进了250多种动物，包括长颈鹿、斑马、黑貂羚羊、大角羊羚和非洲羚羊。

Claudio总是亲力亲为，他的家人也参与了各种零售、采矿和房地产开发工作，无形中向他灌输了创业精神。前几年，他们进入活动管理行业，建造了Ananda婚礼和会议场所，该场所仍然是赞比亚的顶级活动场所之一。Claudio回忆：“在成长过程中，我们家总是充满了客人。我自然而然地对主持、烹饪和组织活动产生了热情，这激起了我对未来职业的兴趣。”

款待业管理最初吸引Claudio的原因不仅仅是酒店管理方面，也包含室内设计和建筑设计。事实证明，将室内设计与酒店管理相结合的IHTTI课程是一个完美的选择。虽然该课程要求严格，但他完全享受在学校的时光。即使在他的最后一个学期由于新冠疫情而必须上网课时，Claudio也很珍惜住在leysin校区的美好时光。

实习在Claudio的教育中也发挥了举足轻重的作用。他在汉普郡的四季酒店完成了他的第一次实习，在宴会部门工作了6个月。虽然这种经历使他身心疲惫，但也为他提供了对行业的宝贵见解。在第二次实习中，Claudio在赞比亚的一家货运代理和清关公司担任运输、物流和会计方面的职务。这个机会使他获得了会计、物流和文件处理的基本知识。尽管这些实习工作与款待业没有直接关系，但还是为他带来了基础技能的提升。

目前动物保护区的发展使Claudio感到惊讶。生活在非洲丛林中，远离他所习惯的城市生活，是他所意想不到的旅程。“时至今日，仍然没有人能够相信我在非洲丛林中扎根，我是一个崇拜自然的城市男孩，但我承认，我还是不能习惯独自一人在非洲丛林中待得太久。”虽然Claudio已经很好地适应了非洲丛林生活的大部分方面，但他承认，狭窄的社交圈子和旅行机会带来了持续的挑战。

虽然他暂时计划继续管理保护区，但Claudio依然期待着新的机会，并希望今后可以在国外的室内设计或款待业管理领域获得工作经验或继续深造。最重要的是，他始终把自己的个人追求放在首位。今年年初，Claudio被邀请去赞比亚的卢萨卡一家有72间客房的酒店帮忙筹备建造事宜。虽然这个机会似乎令人激动，并将成为他的简历中最亮眼的工作，但Claudio仔细权衡利弊后，决定继续在Mukalya工作。

人们通常认为，Claudio年纪轻轻就有所成就必定轻而易举，肯定是由于家庭的支持他才能成功。实际上，他是一个非常独立的人，喜欢把事情掌握在自己的手中，把曾经的逆境变成了机遇。在世界经济下行时，他创建了Mukalya野生动物保护区，并成为行业中的黑马。Claudio希望他的经历能够向大家展示他的创业精神和积极主动的性格。他渴望不断成长和发展，为Mukalya注入源源不断的创新动力。

目前，Claudio依然从事款待业，满怀热情地管理着动物保护区。光明的未来就在不远处，我们热切地期盼他能够在这一片热土上展开新的旅程篇章。

尽管Claudio一直忙于Mukalya的工作，以至于他还没有时间回到瑞士，甚至没有时间参加因疫情推迟的毕业典礼，但他现在期待着与SHMS瑞士酒店管理大学在实习和项目上进行合作，为在校学生提供更多机会。

赞比亚的赞比西河下游景色