SHMS瑞士酒店管理大学校友：做好准备的人，一定会得到一颗糖！

郑诗琪 Elena

SEG中国区学生大使

我是Elena，2019年毕业于SHMS瑞士酒店管理大学。

今天我想给大家分享我的两次环球带薪实习经历和留学心得，希望可以给学弟学妹们一个参考。

实习的获得：主动争取可以换来更多机会

实习 1

实习酒店：Park Hyatt Tokyo

东京柏悦酒店·凯悦酒店集团

实习部门：餐饮部

实习地点：日本东京

其他Offer：Rosewood Hotel Abu Dhabi ·阿布扎比瑰丽酒店

大一的实习我去了Park Hyatt Tokyo日本东京柏悦酒店，它是凯悦酒店集团旗下的奢华五星级酒店，也是我心目中奢华五星排名靠前的酒店之一。记得最开始的时候，实习办公室的老师提醒我，对于大一的学生，日本是个比较难申请的国家，因为他们招聘的人较少且对语言有一定的要求，而我当时的日语水平仅限于有一些基础了解而已。但日本一直是我很想去的一个国家，为了能争取到日本实习，我在入学后两个月左右就开始利用在Individual Development（个人发展）的课堂及课后时间请教老师，将个人简历准备好；筛选了日本东京我比较认可的国际连锁酒店并在官网一一找到他们的联系方式；甚至每天计算着时差，一大早去实习办公室打长途电话收集酒店HR的邮箱，然后再分别给他们发送简历。也正因为我的主动争取和提前准备，在IRF前夕我已经顺利联系上几家酒店的HR并获得面试的机会。

Park Hyatt

Tokyo

该酒店的New York Grill 餐厅也是电影《迷失东京》的取景地

随后，在参加IRF的时候我也好好了解了每个展位，积极争取自己心仪的实习机会，那天在现场我还获得了阿布扎比Rosewood瑰丽酒店的面试机会。IRF结束之后不久，我顺利收到来自日本ParkHyatt和阿布扎比Rosewood的offer，但因为首选还是日本，所以我最终选择了Park Hyatt。后来我在HR和实习办公室老师的帮助下办理了日本的工作签证并顺利入职。

实习 2

实习酒店品牌：The Langham Hong Kong

香港朗廷酒店·朗廷酒店集团

实习部门：客户关系部

实习地点：中国香港

其他Offer：Zurich Marriott Hotel ·苏黎世万豪酒店

The Langham Hong Kong

第二次的实习是在The Langham Hong Kong香港朗廷酒店，这次的实习是在IRF上找到的。参加IRF之前我也做好了充分的前期准备工作，在IRF上也对朗廷酒店的招聘需求进行充分的了解。我当时的想法是，第一年去了最想去的日本，第二年依然想要选择一个能锻炼自己的城市，而香港的酒店行业也非常发达，于是将简历投递到香港的朗廷酒店。朗廷酒店的面试流程比较长，在IRF结束之后我还经历了两轮的面试才最终拿到offer。

实习的准备：提前规划，做好PLAN B

我认为第一年找实习的时候切记一定一定一定（重要的事情说3次）要预留充足的时间做准备，列出自己的首选城市及酒店之余，不同的时间阶段也要有对应的计划。尤其需要提醒的是，即使IRF开始前已经有了面试，也要好好利用IRF，因为这里不仅方便我们收集大量的行业信息，也是个让我们对更多酒店加深了解的难得机会。

IRF国际人才招聘会现场

比如，我当时的简历投递分两个阶段。第一个阶段是在IRF开始前的时间（开学第5-第8周），主要是联系并投递我的简历到首选城市和心仪的酒店。在第9周开始我就进入了第二阶段，把简历投递到次优选择的城市及酒店。这样做的目的：一方面是做两手准备，毕竟面试应聘是个双向选择的过程，即使首选酒店给了我面试机会也不是百分百可以通过的；其次有些大酒店的回复及筛选流程较长，如果充分利用好酒店HR回复前的等待时间，进行第二阶段的投递及面试，即使在等待后发现自己没有应聘上心仪的酒店，至少也没有浪费时间。所以千万不要在面试了喜欢的酒店后就什么都不做只是等待，多投递多面试百利而无一害，况且，多几个offer在手上你才是有选择的赢家哦。

实习地的选择：多尝试，争取国外机会

我建议大家在选择实习地点的时候，可以优先考虑海外实习，因为毕业后绝大部分同学都是会回到自己所在的城市的，可以利用好实习的机会去世界各个地方体验工作。谨慎选择并认真准备自己的第一份实习，毕竟会对下一份实习以及毕业后的选择都很有帮助的。

海外实习租房难题：充分利用人脉资源

实习过程中的困难都是方方面面的，最主要的就是到了新城市的租房问题吧。我的建议还是要充分利用好手头的资源，问问该国家/城市的朋友。当时我在日本租房就咨询了实习办公室的老师，他会告诉我上一年在日本实习的学长学姐有哪些，这样我可以私底下联系他们咨询这方面的租房信息。另外不管在香港还是日本，一个好酒店的专业HR在知道你非本地的居民后都会很热心地帮助你解决租房的问题，像当时Park Hyatt的HR还主动给我发了一份租房指南。当然，如果HR太忙没有顾及到，也可以主动且有礼貌地去询问一下，相信他们都会很愿意帮助你。

云端上的学校：是适合我的，最美校园

SHMS Caux校区 · 云海之上

相信学弟学妹们在确认学习酒店管理这个专业后，关于首选的留学国家，收到的咨询建议基本都会指向瑞士。我当时选择SHMS也是因为好朋友的姐姐也在这个学校学习，侧面了解过觉得相当不错；其次在SEG旗下，SHMS针对酒店管理的学习内容很全面，这让我感觉针对性和专业度都会更高；此外SHMS的校区相对其他瑞士学校来说比较大，学生人数也更多，感觉这样多文化的交流学习环境，对于未来发展成为一个专业的酒店人很有帮助。