瑞士，一个全球最早建立宫殿式酒店的国家，一个拥有百年酒店管理教育历史的美丽国度，一个培养出“现代酒店之父”恺撒·里兹先生等优秀酒店领航人的摇篮。

 

作为瑞士规模最大的款待业管理教育集团，旗下四所大学在最新QS排名中均位居世界前八，其中SEG旗下SHMS瑞士酒店管理大学更是荣获全球酒店管理大学排名第三、瑞士排名第二的顶尖高校，同时，也是世界私立酒店管理大学领域的第一名！SEG始终秉承着理论与实践相结合的养成式教育理念，世界顶尖教育经验和技能帮助学生在酒店及其他行业获取成功。

 

 

那么，接下来让我们一起听听SHMS校友段亚琳的分享：如何从高中就与SHMS结缘，又如何顺利从SHMS瑞士酒店管理大学酒店管理专业（本科）跨专业成功申请到英国华威大学的项目管理专业（硕士）Offer。

 

华威大学作为英国top10大学名气已不可小觑，而其中的项目管理专业又是目前全球热度最高的专业之一，素以入学难度大，申请门槛高而著称。段亚琳表示，正是在SHMS瑞士酒店管理大学的学习之旅，助她攀登名校，一步一步地活出了自己最理想的样子。

 

 

人生轨迹的改变，发生在高三最关键的择校阶段。这段时间，为了充分了解瑞士和学校，我参加了学校组织的大学展会，与SHMS学校老师进行了面对面沟通。在对比分析各个学校的酒店管理专业后，基本上确定了留学目标——SEG集团旗下的SHMS瑞士酒店管理大学。

 

首先，选择瑞士因为其是一个高度发达的国家，不论是在生活水准，经济发展以及社会安定这些方面，它都属于欧洲众国中的佼佼者；其次，瑞士的风景、人文和医疗更是一绝。最后一点则是因为瑞士是酒店管理专业的发源地，提起酒店管理，无论是圈内人，例如那些拥有酒店的家族企业或酒店业从事工作者，还是很多非酒店业的圈外人都知道瑞士的酒店管理专业稳居世界前列。

  

 

当时通过对比学校名声、教学方式、学习费用以及学姐学长的建议，就大致决定是SHMS瑞士酒店管理大学。而且考虑到SEG集团拥有四所学校，那么师资力量，教学质量以及实习就业选择都会较有保障。当然，还有茜茜公主的城堡仙居加持，至今一想到云巅之上的学校，都是我这辈子最宝贵的回忆。

在瑞士留学，我想我学到的最宝贵的知识大概就是——“实践是检验真理的唯一标准”。

得益于SHMS酒店管理大学科学的课程体系和独特的授课模式，从大一开始，学校就强调只掌握书本上的理论知识远远不够，只有通过亲自验证和践行才能对理论产生更为深刻的理解。就如同伟大的毛爷爷说过的，“实践是检验真理的唯一标准”，而SHMS更是将这句话发挥到了极致。

 

从进入SHMS瑞士酒店管理校园的第一步开始，任何时间任何地点都成为了学生的课堂和课本，因为学生需要参与到校园日常的各个环节和角落。

 

 

大一阶段，严苛的法餐厅实习让我们在“服务“与“被服务“中见识了什么是“法餐最高标准服务”；繁冗的学校厨房实习让我们熟悉了餐饮部的工作流程；火车旁的餐厅实习、学校酒吧实习、酒窖体验课实践等酒店管理理论与实践课程虽然短暂，却也让我们收获颇丰。大二阶段，我们参加、举办了多场主题宴会，不仅让自己的策划能力、活动执行能力有了极大的提升，更让我们对一些实操细节有了更深刻的理解。例如，宴会每一个环节的衔接都需要流畅，信息一定要及时整合和共享，同时宴会的团体所有成员一定都要积极配合和团结等都是那时候学到的宝贵知识。另外，housekeeping体验课也培养了我们的团队合作和动手能力。

 

 

SHMS瑞士酒店管理大学不仅在校园让我们拥有实践能力，它还提供规模可观的国际人才招聘会。大一时，无论我们想去哪实习，老师们都会极力满足。例如，我的大溪地实习经历就是实习老师帮我申请而来。

 

在大溪地Sofitel La Ora Beach Resort五个月的实习，是我人生中最惊艳的旅途之一。它不仅对我的人生规划产生了深远的影响，也让我对酒店管理工作有了跨文化的理解。在SHMS的学习期间，我也经常利用假期在欧洲四处旅游，在北欧、地中海周边国家地区、横跨欧亚大陆国家等一系列经历，都极大拓宽了我的眼界，也让我对他们酒店旅游业有了独特的见解。

毕业前，我有想过接着考研。但仔细规划后，我还是想先通过自己的能力在社会上游历一番。我选择了分别在中国和美国的酒店各工作一年多，将自己在学校中学习到的、感受到的、实践来的都付诸于了工作中。我非常感谢在SHMS瑞士酒店管理大学的学习经历，让我变成了更优秀的自己！

位于布法罗的威斯汀酒店一直在招收来自各国的实习生，得知我是从SHMS毕业、获悉了我的实习经验，并在面试考核也肯定了我的专业能力后，我就踏上了大洋彼岸的国度。在这一年的时间，深入职场的我不仅仅收获了宝贵的海外酒店工作经验，巩固了我的专业能力，还体验了不同的风土人情和人文地貌。在美国酒店的酒店管理这段相关的工作经历，也是我人生中最浓墨重彩的一笔。

 

读研一直是我念念不忘的一件事。在工作了几年后，我毅然决定继续自己的求学生涯。对比分析了英国排名前十的大学我做了一些申请，分别收获了Cranfield和Exeter等大学的offer，之后综合学校排名，专业兴趣偏好及国内HR的认可度，最终我选择了华威大学。当时华威大学的QS排名是62，同时稳坐于英国大学排名前10。

 

 

我一直坚信“凡事发生皆有利于我”，SHMS的学习和文凭，抑或是四段国内外的实习工作，这些都在冥冥之中为我之后的人生铺路。因为我选择SHMS，学习了相关的专业的酒店管理知识，接受了老师的实习推荐和帮助，这些都让我自身得到了改变和提升，这些因造就了我的经历被美国威斯汀酒店看中从而录用的成果。 

 

而后，我在美国威斯汀不断运用和实施我从学校和实习中学到的知识，同时查漏补缺，了解到自己的不足，这也成为了我想去继续深造的因。同时也十分感谢在我申请华威时，SHMS瑞士酒店管理大学和威斯汀总经理提供的推荐信，这两封推荐信也对我申请至关重要。

 

我认为选择一个学校最重要的首要三个维度分别是：学校资历，自己感兴趣的专业排名（包括详细课程设置），中国教育部或国际认可度。其次才是：办学历史，毕业率，就业率，学校氛围，管理模式，校园环境，地理位置这些。

 

尽量选择和自己背景有联系的专业，否则第一容易被拒，第二由于跨专业就造成未来学习难度会变大，导致顺利毕业概率降低。

我选择了华威大学的这个专业，既能融洽在SHMS时学的管理理论，同时也不太偏向于工程专业，虽上学时有点吃力但是利用课下时间还是可以跟上；而且据说工程和技术就业率达到76.9%，这种工程与管理联合的专业更利于我之后的就业。再者我非常喜欢该专业的课程设置，上课时经常有simulation，这种模拟就会让课堂比常规理论课更加有趣，而且当时了解到该专业很少有考试，多半都是写论文。（但是如今毕业的我有一点感慨我当年的年少无知，因为我写了九万字以上…而且有很多演讲，几乎都是临堂即兴演讲freestyle属性。）

 

我在申请时，收到了关于补录Video PS的邮件，华威大学一般会给拒之可惜的人一根稻草，那就是会给申请人一次以视频模式录PS的机会。在视频中需要回答他提出的三个问题，根据回答情况再考虑是否录取，这次机会是至关重要的。

 

于是我开始在小红书，微博等各大人才聚集地搜索Video PS的录制注意事项，也花了近一周去学校官网了解专业的必修课程、选修课程详细内容以及学姐学长在网上po出的信息。然后写了一份初步草稿，再雇用专业人员专门来润色我的英文稿和逻辑思路。这期间其实我改得也有些崩溃，但好事得多磨，大家一定要多磨稿子！我花了两周改稿子，背诵加录制视频花了两天，分三段录制时大概都可以脱稿背诵。可以加字幕和插入一些思维导图，但不要遮住人像。

Q:Clearly explain why you want to study course you have selected？

一般外国人都很喜欢具体的例子来解释理由。越详细越好！我用实习时发生的一个事故来引出继续深造以及选择这个专业的原因。例如，我在实习时的事故让我意识到专业知识依旧匮乏， 所以我渴望能在华威学到这方面的知识来弥补我的不足，甚至避免在末来工作中产生同样的事故。(你可以将事故和你要学专业的一门课程挂钩)

 

Q:Show that you understand our course

我选了两门必修课和两门选修课说。例如，学了这些课能弥补我哪些不足以及对未来职业有哪些好处。可以和问题1实习事故挂钩。（多看官网课程介绍！我几乎把所有必修课程我认为的重点都挑出来了)

 

Q:Tell us a bit about you and why you’d be a good student？

我简短概括了本科背景能帮助我在华威学习，因为有些课程是有关联的。以及阐述我现在阅读的书，上的补习班为我在华威读研做准备（你要让他觉得你可以毕业）。

 

最后，永远不要觉得自己年纪大或想着时间不够而仓促去做自己的人生规划，每个人都有自己的时区！没有人规定大学读完就必须立刻读研，也没有人规定30，40不可以继续读书了。

我一直很喜欢美国作家塞缪尔·厄尔曼的一句话，“年岁有加，并非垂老，理想丢弃，方堕暮年”。（Nobody grows old merely by a number of years. We grow old by deserting our ideals）。这句话送给学妹学弟，共勉。