琉森 (Lucerne)，是瑞士最美丽、最理想的旅游城市之一，也是深受瑞士人喜爱的瑞士度假地。而CAA瑞士库林那美食艺术管理大学其中一个校区，就正是位于这迷人的琉森。学校主攻美食烹饪与餐饮管理专业，提供多次海外带薪实习的厨艺课程，与法国巴黎里兹酒店、英国皇室御厨创建的莫斯曼餐厅均有合作，为学生提供丰富的国际就业机会，直播中我们可以看到琉森的独特风景和学校的环境设施。

大家可以关注SEG映客号：373656410看直播视频，以下是Licia分享的主要内容：

张惠琳Licia

CAA瑞士库林那美食艺术管理大学 琉森校区

我现在在的地方是琉森地标性的建筑物——卡佩尔廊桥，又名教堂桥，是欧洲最古老的有顶木桥，上面有120幅的宗教历史油画，从桥上就可以看到火车站。如果有学弟学妹要过来读书，刚到的时候你们就要从火车站出来，走大概10分钟就到学校了。

桥的另一边是琉森的old town，属于这边的商业街，有一些餐厅。可惜周日好多办公场所或商店都不开门，只有餐厅营业，下午会有很多人坐在河边喝下午茶。如果学弟学妹过来以后也可以到河边感受以下，前提是你的作业做完了。

沿途会经过火车站、琉森湖、桥、学校，还有一个著名景点“沉睡的狮子”。是世界最有名的雕像之一，长10米高3米多的狮子痛苦的倒在地上，折断的长矛插在肩头，旁边有一个带有瑞士国徽的盾牌。雕像是为了纪念1796年8月10日为保护巴黎杜乐丽宫中路易十六家族的安全，全部战死的86名瑞士雇佣兵。后来，美国作家马克·吐温来到琉森将“沉睡的琉森狮子”喻为最悲壮和最感人的雕像。

从廊桥上下去之后就要到琉森湖了。

琉森消费会比小城市高吗？跟国内比价位怎么样？

相对来说会高一些，因为琉森是一个特别热门的旅游城市，每天都会有好多游客，夏天可以在琉森湖上划船。

其实我觉得在CAA念书也没有太多额外的花销，因为吃住都在学校，只是你可能会出去买一些零食和其他需要的东西，但是建议坐火车到意大利去，特别方便。跟国内比的话还是要看你买什么东西，日常的物品可能也差不多。

琉森购物是否很方便？

如果是一些奢侈品我建议去意大利买，因为坐火车到意大利两三个小时就到了，而且那边会有折扣，比较划算。琉森没有特别大牌的店，不过手表是比较便宜的。

琉森有中餐馆吗？

学校附近就有特别多的中餐馆，但是最近开了一家新的，非常正宗，中餐馆就在学校对面，他家的牛肉面很好吃。

研究生是在哪个校区？

在琉森。Pastry每周1小时理论课，Culinary每天都有理论+实操。

学校里可以自己煮饭吗？

学校里是不能自己煮饭的。如果想自己煮饭，现在airbnb很方便，周六日没事可以与朋友们一起到外面租一个地方，去超市里买一些食材回去展现一下自己厨艺。

日常交流要学法语吗？

来之前学校会问你二外选择法语还是德语课，可以根据自己的兴趣爱好或根据以后实习的因素来选择。如果想留在琉森最好是选德语，因为琉森是德语区，出来在路上听到大家说的都是德语，超市的牌子上写的也是德语。如果想去日内瓦，那边属于法语区，就可以选法语。法语或德语是必修课。

学校平常组织校外活动吗？

校外活动基本每周都会有，学校会把一个term所有的活动排好在一张表格里，然后你就可以去reception报名，跟着大家出去活动。有参观巧克力工厂、品尝cheese的课程、爬山、烧烤等等，活动特别多。这边晚上可以看到星星，我们还有观星的活动。

瑞士和欧洲基本上都没有空调，所以夏天来的同学可以自己准备一些降温发凉的物品，夏天特别热，学校有准备电风扇。

伙食好不好？

我觉得是可以提供每天所需要的营养物质，均衡搭配，很丰富。

最后，大家可以关注SEG官方映客号：373656410看回放哦！