SHMS瑞士酒店管理大学的Fiona Eade教授认为每个攻读款待业的学生都应掌握一定的学习技巧和养成良好的学习习惯。

 

你的学习效率如何？你检视过你的学习流程或学习方式吗？你是否有一个清晰的学习策略呢？SHMS瑞士酒店管理大学的EFP英语基础课程不仅旨在提高学生的英语能力以适应大学阶段的学习，同时涵养了学术能力以提高学生未来研究款待业课题的能力。EFP英语基础课程的一个基本要素是研究有效的学习技能和激发学习者意识，而这一点往往被忽视。

 

大多数学有所成的学生总是能够制定严谨清晰的学习规划。他们了解自己的学习过程以及清楚哪些学习习惯能够最大限度地提升学习效率。正如教育家和领导力专家Terry Small所说，“让学生知道如何学习是学校教育的根基”。

 

我们在EFP英语基础课程中使用的许多概念和学习技巧都是基于理论研究的，将神经科学引入学习中，使你的大脑能够更有效地学习。下次你潜心学习时，遵循学习的有效策略和技巧，就可以让你的大脑在轻松的条件下汲取知识。

 

1.熟悉课程思维导图

对于每一门课程，都要制作一张关键主题的思维导图，用课程内容对应填充。首先，你提前研究课程主题、关键词和课程目标。然后，随着在课程中的推进，在导图上添加内容：勾选或标亮重要的内容，并边梳理边回答问题。 聪明勤奋的学生会事先预习下一堂课最有可能讨论的主要内容。这样一来，课堂上的时间可以被充分调动。你也会更容易掌握概念和想法。因为你的大脑已经熟悉了许多内容，信息的重复和强调会使知识点更长期保留，也有助于更深入地学习。

 

2.制定学习计划

请时刻为周期学习做好心理准备。研究表明，人们平均需要66天才能形成一个有效的习惯（Lally, Philippa 2010, 引自Wood 2015）。所谓实践出真知，将学习时间安排在每天的固定的时间可以大大避免拖延症发作。通过将学习目标分解为一个个小任务纳入一个固定的时间表，你就不必花时间和精力不断决定是 “现在学习还是晚饭后学习”。 相同的时间、相同的地点、相同的学习流程是学习计划的核心，例如，定时散步、在同一张桌子上喝茶、吃巧克力。当你习惯了这种生活，达成目标就会轻而易举。

 

小窍门： 可以试试九十分钟学习然后休息的学习方式！这个习惯源自于 “脉冲”原理（九十分钟休息－活动周期，Kleitman, Nathan引用于Novotney, 2015）。设置一个定时器，努力实现九十分钟的集中学习目标，然后在开始另一个学习时区前给自己一段休息的时间。

 

3.定期复习

构建滚动式知识回顾系统，以 “训练 ”大脑吸收新概念。每天或每周的定期复习对于长期保持记忆和抗击填鸭式学习的压力非常重要。你可以在一天结束时或一周结束时翻阅笔记，通过复习来掌握新的概念。为了帮助养成良好的习惯，你应该考虑为一周中的某些特定日子也制定具体的复习目标。例如，可以将周一和周三定为预习日，周二和周四为康奈尔笔记复习日，以此类推。

 

4.高效学习

将每个主题的复习时间区隔开来，不要囫囵吞枣。当长时间学习时，大脑会放慢记忆和吸收的速度，并在同时在面对大量类似信息时变得更加混乱。请为不同科目保留较少的复习时间段。在一周内，简短但循环的复习方式会使你的大脑有更多时间来吸收材料。例如，每天短时间复习市场营销、人力资源、会计、酒店管理和成本控制，而不是在周一长时间复习市场营销或在周二长时间复习会计学。在学习时间段内变更主题有利于保持大脑的清醒，使它能够更有效地学习。

 

5.尝试向自己和他复述概念。

用高强度的自我测试来驯化大脑。组建一个学习小组或寻找 “学习搭子”。三个臭皮匠，赛过诸葛亮。通过互相解释关键概念来自我测试。如果你能很好地阐释概念，这表明你理解它。学习小组可以一起准备测验式的问题，在短期的密集练习中互相测试。如果共同积累试题，你们就会有一套完备的考试复习题用于强化练习。如果你的朋友很忙，你可以通过对自己（或对想象中的听众）大声解释来进行自我测试。通过测试自己，你可以让大脑保持清醒，并发现自己是否在复习阶段中停滞不前。当你能够在不看笔记的情况下解释它时，你就已经掌握了它。

 

学生在学习英语技能的同时也能学会如何学习

 

6.用康奈尔方法做笔记和复习。

训练自己组织想法的能力。使用康奈尔笔记方法记录知识，在页面中央做笔记，然后在一侧列明每个概念或问题。在页面的底部，总结所有的想法，并问自己为什么它们是重要的。当复习的时候，覆盖住笔记部分，看看设置的问题来测试自己。然后，试着总结这个主题，并对照你之前的总结检查相似度。康奈尔方法一开始需要一些练习，但如果花时间这样做，你对信息的记忆会比单纯的阅读或翻看笔记好得多。

 

7.为你的学习课程设定具体（SMART）目标。

给自己设定明确的任务，激励自己每节课都要完成。SMART是指具体的、可衡量的、可实现的、相关的和有时限的。为每节学习课创建一个可衡量和可实现的目标。将其分解成两个或三个目标。你可以把每个目标写在单独的便利贴上，并把它们贴在墙上。当完成每个目标时，你会感到满足和成就。首先选择在头脑清醒的时刻学习最困难或最具挑战性的话题或任务，这意味着你将花费最多的精力。

 

8.注意大脑健康。

通过锻炼、饮食和良好的睡眠来照顾你的大脑。社交媒体并不能作为大脑休息的手段（康奈尔大学，2023）! 相反，站起来，去散步，洗澡，听音乐，或做20个跳绳。这都有助于刷新你的大脑，焕发精神，使你在下一次学习时能够集中精力。做左右脑练习，例如用你的右肘碰触到左膝。吃富含omega-3的坚果和鱼。喝大量的水以补充大脑的水分，如果你缺水，大脑就会变得 “昏昏欲睡”。将学习场所保持在大脑学习的最佳温度－17摄氏度（根据2023年的脑科专家的说法）。

成为学霸其实没有什么秘诀；它在于学习习惯，你需要训练大脑进行有效和定期的练习（Kline, 2020）。先花时间仔细研究学习习惯，将助力你学有所成。这些习惯的养成可能需要时间和毅力，但只要持之以恒，很快能看到成效。请谨记成功的学生必然有一个循序渐进的学习过程。有效的学习习惯将为你在所有款待业课程中铺平道路！

 

优秀学生代表感言

 

Thaniya（高级学习课程学生顾问）

“当你处理多线任务时，整理笔记并对知识认知清晰是很困难的。我认为最好的方法是以你能处理的方式来管理时间。做笔记时，把确定的材料和不太确定的材料分开，这样你就可以自我思考一下，或者在课后请老师给你解释。用不同的方式标记知识点，或者在笔记上为每一个模块做一个部分。当你借助笔记进行知识串联时，就不会忽略任何东西。”

 

Antonia（高级学习课程学生顾问）

“在阅读课本时，要联想到例子。如果没有解释理论的例子，可以在网上做一些研究！ 可能会为你的论文和报告找到“源泉”! 请教老师也是一个有效的途径，他们非常乐意提供帮助。如果你的英语不好，请把问题转化成熟悉且简单的英语单词！”

 

Pan（前SAF主席）

“上课时做笔记是必要的，同时不要害怕向老师提出问题。随着时间的推移，学习任务会越来越繁重，所以最好提前计划，优先考虑需要首先学习的内容。找到一个能让你感觉轻松的活动，劳逸结合。最后，享受整个过程。尽量不要有太大的压力。这是我们生命中最美好的几年，你应该尽量玩得开心，并尽可能多地与朋友和同龄人相处。”

 

Anson（SHMS瑞士酒店管理大学BA4学生）

请找到你的学习风格。在确定学习方式后，记忆学习内容就容易多了。每天一点一点地学习，在空闲时间观看有关该主题的趣味视频。通过这样做，把学习和娱乐结合起来。让学习变得更加有趣和轻松，你会比别人学的更多。关于语言，让自己沉浸在语言环境中，改变手机和笔记本电脑的语言设置，观看英语电影，并在国际环境中学习。让自己习惯这门语言并创造机会进行练习。最后，要积极学习，有疑问就问，不确定就问，不明白就搜索，做任何事情直到明白为止。犯错误是正常的，知识是最好的资产，语言是最好的朋友”。

 

Dèsirée Ayón （现任SAF主席和SHMS瑞士酒店管理大学大使）

“成功的学习不仅需要努力，还需要学会聪明的工作。以下是我的窍门： 制定合理的、可实现的目标，并将主要目标分解成小目标。暂停10-15分钟：四处走走，喝口水，但不要玩手机！ 另一个窍门是找一个学习伙伴。这将帮助你保持动力，防止拖延。充足的睡眠是必需的，如果没有足够的休息，你会很累。不要害怕寻求帮助，要从不同的角度看问题。你会发现学习可以是有趣的！ 一旦学会了如何正确地做这件事，你就会喜欢上它！”