乍一看，冰岛和瑞士似乎没有什么关联，它们彼此相距甚远，而且历史和文化背景也大相径庭。然而，它们有一个共同的基本特征：都是 “岛国”，冰岛被大片的水域所包围，而瑞士对则其独立、中立的地位感到非常自豪，四面都被欧盟国家包围。也许这有助于解释为什么瑞士和冰岛的教育工作者会如此乐意一起合作。

 

而如今他们终于汇聚到了一起! 几年来，CRCS瑞士恺撒里兹大学和雷克雅未克大学的教育工作者一直致力于在两所大学之间成功地建立起牢固的联系，这对两所学校都有所裨益，最重要的是，对那些希望从事顶级酒店管理职业的冰岛学生来说，未来不仅可以在冰岛工作，更有机会在全世界最优秀的酒店和餐馆实现自己的职业抱负。

 

在这种良性的合作关系中，优秀的冰岛学生在冰岛享有盛誉的雷克雅未克大学开始他们的学习，然后他们转到CRCS瑞士恺撒里兹大学继续攻读他们的学士学位。在完成学位的同时，收获世界各地极具竞争力的实习机会，然后回到冰岛的家中，开启成功的职业生涯。

 

这种合作关系带来最令人欣慰的结果是得到了冰岛校友不遗余力的回馈，CRCS瑞士恺撒里兹大学冰岛校友如今以酒店管理层的身份会到瑞士的校园，参加一年两次的IRF国际人才招聘会，招聘CRCS瑞士恺撒里兹大学的应届毕业生到冰岛。作为全世界最受欢迎的旅游目的地之一，哪个款待业毕业生不会抓住在冰岛进行实习或工作的机会？

 

不仅冰岛学生会来瑞士，CRCS瑞士恺撒里兹大学的教职人员也会去冰岛。CRCS瑞士恺撒里兹大学战略关系发展经理Tamara Mauroux和运营总监、CRCS瑞士恺撒里兹大学校友Rafn Thorisson将与冰岛学生、员工和教师一起参加雷克雅未克大学的毕业典礼。

 

冰岛毕业典礼

雷克雅未克大学毕业典礼上的冰岛学生、工作人员和教职员工。

 

我们采访了其中三位校友，了解他们对瑞士和冰岛合作关系的看法：

 

Jökull Alexander Egilsson，Grandi by Center Hotels酒店的酒店经理，是2015年CRCS瑞士恺撒里兹大学的本科毕业生。

 

你在CRCS瑞士恺撒里兹大学学习期间的主要收获是什么？

CRCS瑞士恺撒里兹大学为我提供了行业知识，使我能够得心应手地去经营酒店。当我27岁时开始担任酒店经理。

 

你在CRCS瑞士恺撒里兹大学学到的哪项技能对你的职业生涯和以后的发展最有利？

创业精神! 特别是酒店业务规划的创业方面。但是，我喜欢CRCS瑞士恺撒里兹大学的事情太多了，很难从中选择一个。

 

是什么使得冰岛的酒店业如此特别？

这里的待客之道的质量。我们拥有一个包容的社会和工作场所。我们有严格的劳动法来保护所有的工人的合法权益，我们十分关注工作和生活的平衡，这在这个行业中是十分罕见的。

 

你为什么不断地回到IRF国际人才招聘会来招聘SEG瑞士教育集团学校的应届毕业生？

自2016年以来，我就一直参加国际招聘会，我注意到SEG瑞士教育集团的学生拥有一种态度，使他们成为优秀以及可以信赖的伙伴。事实上，我们曾经雇用的一些实习生现在已经成为我们管理团队的宝贵成员。见证他们的成长和发展成为专业的款待业人员，是一个了不起的经历。

 

用一个词来形容冰岛？

棒极了!

 

Miðgarður by Center Hotels酒店经理Steingimur Hermannsson是CRCS瑞士恺撒里兹大学2018届校友，他在CRCS瑞士恺撒里兹大学 Bouveret校区开始本科学习，然后在HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大学完成学业。

 

你在CRCS瑞士恺撒里兹大学学习期间的主要收获是什么？

与来自不同文化背景的同龄人一起学习，是一个非常丰富的经历。学校的国际化环境是积累学习经验的关键。

IRF国际人才招聘会也是一个重要的里程碑–在我看来，这是学校提供的最宝贵的机会之一。有机会与来自世界各地的行业专业人士联系和交流是无价的。我的两个实习机会都是通过IRF找到的，第一个是在阿布扎比的阿联酋皇宫文华东方酒店，第二个是在加州的紫檀酒店集团参加管培生项目。

 

是什么让我们的学生与众不同，为什么你会不断回到IRF国际人才招聘会聘用他们？

SEG瑞士教育集团学校的学生对款待业有着难以置信的动力和热情。另外，雇用国际员工很重要，可以提供独特的视角。冰岛欢迎来自世界各地的游客和参观者，所以招聘外籍员工是满足国际客户的需求，我们所能提供的独特体验的一部分。

 

CRCS瑞士恺撒里兹大学给你留下最深印象的是什么？

这很难抉择，但是有机会作为主席参加学生会对于我来说是一个非常有意义的经历。

这个机会提高了我在团队建设和活动组织方面的技能。丰富了在活动策划、项目管理和合作方面的实践经验，以及能从其他学生那里学习不同的文化。这令我十分难忘。

 

用一个词形容冰岛？

友好

 

Eva Josteinsdottir，Center Hotels Iceland酒店的首席运营官，是2001年CRCS瑞士恺撒里兹大学的本科毕业生。

 

你学到的最重要的东西是什么？

除了学习款待业的知识外，在一个国际化环境中学习，每天还需要接触不同的文化和来自世界各地的人，这就是款待业教育的独特之处。我的班上有24人，21个同学来自其他国家。这对款待业来说是多么宝贵的经验。我们现在在Center Hotels酒店有一支由46个国籍组成的团队，欢迎来自世界各地的客人。这就是款待业的本质与惊人之处。

冰岛一年四季都有旅游的需求，如果你喜欢自然、文化和美味的食物，冰岛是不二之选，每个季节都会有完全不同的体验。

如果你是一个有志于从事款待业的冰岛学生，还有什么能比在瑞士学习并在国际化环境中实习更能助力自己成为顶级款待业经理人的呢？

然后，你可以回到你的国家，为迅速晋升管理层做好准备，或者你可以选择在更广阔的款待业管理世界中发展。所选皆所得！ 如果你是一名瑞士或国际学生，梦想在冰岛从事专业的旅游工作，那么通过瑞士与冰岛之间的教学合作，我们也能满足你的要求。欢迎来到CRCS瑞士恺撒里兹大学!