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       五校简介

学校名称
SHMS,Swiss Hotel Management School
瑞士酒店管理大学
IHTTI School of Hotel Management Neuchatel
瑞士纳沙泰尔酒店管理大学
HIM, Hotel Institute Montreux
瑞士蒙特勒酒店工商管理大学
Cesar Ritz Colleges Switzerland
瑞士恺撒里兹酒店管理大学
CAA, Culinary Arts Academy
瑞士库林那美食艺术大学
创校时间
1992年
1984年
1985年
1982年
2006年
地理位置
瑞士法语区
Caux 五星校区,Leysin中心校区
瑞士法语区
Neuchatel 纳沙泰尔
瑞士法语区
Montreux 蒙特勒
瑞士法语区 Le Bouveret布夫雷,德语区 Lucerne 琉森和 Brig 布里格
瑞士法语区 Le Bouveret 布夫雷,德语区 Lucerne 琉森
学生人数
2500人
500人
1500人
1800人
650人
学院特点
▪瑞士唯一被命名为“瑞士酒店管理大学”的学校,由具有百年历史的五星皇宫酒店改建而成
▪教学设施丰富和完善,定期举办宴会、主题派对、晚会等,使学生更好地学以致用
▪专攻奢华酒店的运作与行政管理课程,同时结合会展项目管理知识
▪与洲际酒店集团等开展学术合作
▪坚持“以人为本,精益求精”的教学理念,师生关系紧密融洽
开拓酒店管理与设计新方向,融入奢侈品管理课程
▪与全球顶尖的酒店设计巨擎HBA、凯悦旗下安达仕酒店、世界顶级时尚品牌Alessi等合作
 
欧洲唯一以酒店管理为基础的商学院,提供酒店管理与人力资源管理 / 金融管理 /  奢侈品市场及企业管理等商科细分课程
指定为全球前 500 强瑞士银行、国际五星酒店、蒙特勒爵士音乐节等企业及盛事制作商业策划书
学生多次获得国际性商务策划大赛冠军
传承丽思卡尔顿品牌创始人“现代酒店之父”恺撒里兹先生的卓越酒店管理理念
课程综合酒店、旅游、工商及餐饮管理,培养学生全面发展
作为瑞士政府的形象代表参加奥运会、欧洲杯等众多国际盛事
与巴黎里兹酒店达成课程合作,每年学生能参加全球职业之旅
提供西餐西点 / 巧克力与甜点的短期课程,三年制本科课程,以及硕士课程
唯一包含多次海外带薪实习的厨艺课程
▪英国皇室御厨独家合作课程,校内建有御厨收藏馆供学生参观学习
教学及实操设施按照国际五星酒店标准,师资来源于国际顶级酒店名厨,与巴黎里兹酒店建立长期合作
颁发文凭
学士学位
硕士学位
学士学位
学士学位
硕士学位
学士学位
硕士学位
短期证书
副学士学位
学士学位
开学日期
每年2月、9月初
每年1、4、7、10月初
学校费用
三年本科课程费用大约 80~90万元人民币
两年硕士课程费用大约 40~45 万元人民币
一年硕士课程费用大约 20~25万元人民币
备注:1、以上费用已包含住宿、膳食、教材、医疗保险等。
2、学生如果在瑞士进行带薪实习,每月收入大约 1.5 万元人民币。
3、学费详情请以各校录取学费单为准。

   

    SHMS(Swiss Hotel Management School) 瑞士酒店管理大学是瑞士规模最大的酒店管理学校之一。学科方面主要集中以酒店管理的综合性课程为主,课程内容涉及酒店管理、酒店运作管理、项目管理及旅游管理等领域。Caux校区前身为传统奢华的五星级酒店,Leysin校区前身为现代新颖的星级运动会所,两个校区的设施环境让你可以有更多机会进行不同的实操培训。学院每年都让学生筹备组织更类宴会活动以考核学生的组织策划能力。学院热闹的大环境吸引了较多外向开朗,积极表现的同学。  更多>>

 

    César Ritz(César Ritz Colleges Switzerlnd) 瑞士恺撒里兹酒店管理大学是“酒店之父”恺撒里兹先生的家族基金会授权命名的,秉承了里兹先生的奢华酒店管理理念,提供针对酒店、旅游、美食艺术、餐饮企业管理以及工商管理方向的综合性本科及硕士课程,更胜于传统单一的酒店管理或工商管理课程。学生将会同时学习酒店的行政管理以及企业的商务管理知识,未来不仅可以在全球酒店及旅游业发展,还能够在国际连锁餐饮企业、航空等从事管理方面的工作,获得更为广阔的就业机会将来。如果学生担心语言适应能力问题,学校还会提供非常细致完善的语言课程。 更多>>

    HIM(Hotel Institute Montreux) 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学是欧洲唯一以酒店管理为基础的高等商学院,也是瑞士唯一有商科专业细分(金融管理/人力资源/市场营销/奢侈品管理)的酒店管理学校,被全球前500强瑞士银行、国际五星酒店、蒙特勒爵士音乐节、皇后乐队建立的慈善基金会等知名企业或盛事授权,为其制作商业策划方案。学生凭着专业的酒店及商务专业,多次在国际商务策划大赛夺冠。培养人才的方向主要是酒店及企业的商务管理方向(如连锁酒店企业的开发管理工作),为学生提供更为广阔的就业前景。 更多>>

 

    IHTTI(School of Hotel Management Neuchatel Switzerland) 瑞士纳沙泰尔酒店管理大学位于著名的旅游城市,具有“瑞士大学城"之称的纳沙泰尔。其课程精在酒店管理和酒店设计专业上,适合有志于从事奢华旅游产品管理方向(如高档度假村,度假酒店,油轮等酒店项目管理)。IHTTI的学校较为精致,采用传统欧式小班制教学,师生比例相对较高,而且师生关系紧密,老师对学生的关注、指导和帮助相对都多一些,学校气氛更有温馨大家庭的感觉。如果同学担心第一次出国学习难以适应,可以考虑IHTTI,规模较为精致的学院一般会更好地照顾学生。 更多>>

    CAA(Culinary Arts Academy) 瑞士库林那美食艺术管理大学位于世界著名的恺撒里兹酒店管理大学的德语区琉森和法语区布夫雷两个校区,为其学生与修读酒店管理专业的学生提供了交流的机会,课程既关注学生的动手制作能力又关注其管理能力,并强调培养学生的团队精神和创造力。CAA 瑞士库林那美食艺术管理大学,是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。学校与世界领先的知名酒店——巴黎里兹酒店合作,并与英国皇室御厨安东·莫斯曼签署了独家合作协议。  更多>>


本科及硕士课程设置

   
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